Elle sont cultivées avec admiration dans un sol argilo-limoneux, niché entre la Montagne Noire et le Canal du Midi, dans un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, avec la possibilité de fortes précipitations en automne ou en hiver.
Nos oliviers lucques
Incarnation du luxe parmi les olives vertes, elles sont croquantes, douces et parfumées, en forme de croissant. Récoltées en novembre-décembre, leur huile dégage une saveur fruitée subtile, mariant des nuances de pomme et d'amande.
Le camping, côté jardin
En collaboration avec Home Camper, nous vous offrons la possibilité de vivre une ou plusieurs nuits au cœur de notre vignoble et de nos oliveraies, avec le chant des cigales en saison et une tranquillité assurée.
Agriculture 100% biologique
Nous sommes certifiés agriculteurs biologiques. En tant qu'acteurs impliqués et à l'avant-garde des changements environnementaux, nous transmettrons à nos enfants la responsabilité de préserver l'équilibre de ce milieu naturel.
Le grenache noir, introduit au Moyen-Âge dans le Languedoc, se caractérise par des baies naturellement sucrées, dévoilant une abondance de saveurs de fruits noirs tels que le pruneau, le cassis, la mûre et la figue. Ces arômes sont rehaussés par des notes
Nos raisins
Particulièrement appréciés pour leurs formes et leurs couleur naturels et issues de l’agriculture biologique. Ils sont récoltés à la main et à maturité dans le respect de l’environnement afin de préserver leur goût unique et la biodiversité.
L'exploitation est familiale
Tout le monde apporte sa petite touche personnelle ainsi que nos jeunes enfants !
N'hésitez pas à nous contacter, nos consultants prendront en charge votre demande !
Si vous avez des questions concernant notre façon de travailler, un produit ou une commande, n'hésitez pas à nous contacter.
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